料理研究家の平野レミがまたもややってくれた。ママ世代に大人気の料理番組「平野レミの早わざレシピ 2021早春」（NHK）が2月23日に放送され、料理の常識をくつがえす斬新な盛り付けに、<いますぐマネしたい>といった絶賛の声が続出しているという。
「放送時間中に12皿もの料理を作った平野。彼女が得意とする“おったて料理”はこの日も健在で、アスパラを春巻きの皮で巻いた『アスパラ一本立ち』や、丸ごとの大根にラムチョップやサトウキビをぶっ刺した『羊のヒツジゅ品＆サトウキビのシガシガ』が登場しました。そしてこの日、そのおったてを超える芸術的な料理が登場したのです」（主婦ライター）
その料理「宙づりフライとスパイシーソース」は文字通り、お好みの各種フライを洗濯ハンガーから宙づりにするという代物。番組ではその洗濯ハンガーについて「消毒しています」ときっちり案内していたのがまた可笑しみを誘っていた。
朝ドラのタイトルになぞらえて「おちょやんの後は、レミやん！って覚えてね〜」とアピールしていた平野レミ。公式ツイッター（@Remi_Hirano）より。
「普通なら非常識との批判も浴びかねませんが、平野となると話は別。視聴者からも《隣で夫が爆笑してた》《ハンガーにフライ、美味しそう楽しそう》《笑いすぎておなか痛い》との声が続出し、大好評だったようです。実際に家庭で試すとなると、食卓の上にどうやって洗濯ハンガーを吊るすのかが難点ですが、《油が切れやすくて意外にヘルシー》との声もあり、チャレンジしたい人も出てきそうですね」（前出・主婦ライター）
公式サイトにて公開しているレシピを見ると、材料には「あじフライ（市販品）」などと、フライはすべて市販品を使うというお手軽さ。まずはスパイシーソースのレシピを参考にしてみようという家庭も少なくなさそうだ。
